Fonctionnement aide

Bonjour j'ai voulu cuire des poivrons courgettes farcies, il n'y a pas de conseils dans la notice, j'ai donc mis comme avec mon ancien four je faisais en chaleur tournante ,convection air pulsé 180 degré et j'ai mis une durée pour commencer à 30 mn ,il a mis 20 mn avt de se mettre à 180 degré !!! Donc cuisson très longue .Faut il laisser au début le 9h pour qu'il chauffe plus vite?

Ce n'est pas noté non plus sur quel gradin mettre les plats .Je suis déçue pour linstant ,du manque d'explication .j'ai fait un clafoutis ce jour,je n'ai oasis vu de cuisson par le fond et ventilation , longue cuisson aussi.

Ou trouver une vidéo ou autre explicative svp car je suis à 2 doigts de le ramener merci par avance.